Heisingen kocht – lecker und gesund
Wir suchen eure Lieblingsrezepte und veranstalten ein Showcooking am
19.09.25 und 26.09.25
jeweils von 14 bis 17 Uhr
Ort: Gathergang
gegenüber vom Kinderspielplatz
Im 2. Halbjahr 2025 wollen wir uns mit dem Thema Ernährung beschäftigen, ab und zu an Markttagen ein Showcooking neben dem Rathaus veranstalten und kostenlos Probierportionen anbieten.
Da unser übergeordnetes Thema der Klimaschutz ist, wollen wir rein pflanzliche Gerichte zubereiten, deren Zutaten aus europäischem Anbau kommen. Wir suchen Köchinnen und Köche, die vielleicht schon einige Gerichte kennen oder mit uns lernen, experimentieren und ausprobieren wollen.
Wir sind keine Fachleute oder Ernährungsberater, sondern sind offen für alle Anregungen, Hinweise und Kritik. Wir wollen lernen, experimentieren und uns austauschen über mögliche alternative Zutaten.
Im Dezember werden wir die besten Rezepte aussuchen und den Sieger durch eine Jury auswählen lassen. Wir nehmen in diesem Jahr an einem Projekt des Landes NRW und der Stadt Essen teil, das junges Engagement fördert. Deshalb suchen wir für diese Jury Kinder und junge Leute bis 27 Jahre.
Wir bitten um Zusendung der (pflanzlichen) Rezepte
und um Anmeldung zur Jury per Mail an: